执法人员在服务区排查食品安全隐患。

执法人员对服务区负责人就食品安全作指导。

执法人员在汽车站周边检查食品安全工作。

红网凤凰县分站1月17日讯（通讯员 王彩霞）1月16日，凤凰县市场监督管理局开展“春运”期间食品安全保障工作。

强化监督检查，积极开展安全隐患排查。该局加强对高速服务区、汽车站周边餐饮食品安全监管，重点检查持证经营情况，餐饮服务、食品经营单位从业人员健康证，原辅材料采购及贮存情况，食品加工操作过程，内外环境卫生，食品进销货查验、索证索票等，并对食品安全工作进行现场指导。

规范经营行为，切实维护消费者合法权益。执法人员要求经营单位规范经营、文明经商，切实维护消费者合法权益，严厉打击“春运”期间哄抬物价、宰客等种种损害返乡农民工及旅客利益、扰乱市场秩序的违法违规行为，严格规范经营行为，维护良好的市场秩序。

加大宣传力度，切实增强食品安全责任意识。在检查的同时，执法人员向餐饮服务单位、食品经营单位负责人及从业人员宣传《食品安全法》、《餐饮服务操作规范》等法律法规知识，增强餐饮服务单位、食品经营单位第一责任人的意识。引导群众安全消费食品，严防群体性食品安全事件，保障“春运”期间食品安全，让人民群众过一个欢乐祥和的春节。

截至目前，共出动执法人员86人次，执法车辆18台次，检查高速服务区2个，城区汽车站1个、乡镇汽车站6个，餐饮经营单位21户次，周边食品经营单位16户次，共排查食品安全隐患8处，立案1起。