培训会现场。

凤凰新闻网6月13日讯（通讯员 龙永刚）近年来，凤凰县高度重视粮食安全工作，按照“以稻为主、杂粮为辅”的工作思路，大力推进苦荞全产业链发展，深挖苦荞文化底蕴，延长苦荞产业链条，质量和效益得到不断提升。2021年，该县苦荞种植面积达4.2万亩，产荞5000吨，全产业链产值达1.5亿元；2022年，预计面积可增长至9万亩、全产业链产值4亿元以上。

该县将苦荞产业列入县重点发展特色农产产业，制定出台五年发展规划、最低保护价订单收购、200元/亩给予物化补贴等系列政策，在政策层面保障了苦荞产业可持续健康发展，计划到2025年全县荞麦种植面积达10万亩，拟将“凤凰苦荞”系列生态杂粮产品打造成湘西特色康养品牌。

同时，依托企业人才技术、销售渠道等优势，引进了湖南月善、鑫晖薯业等一批战略合作者，深化苦荞全链条产品研发，推动产品线上线下销售互相促进，提升苦荞产品效益。并用好用足凤凰旅游资源优势，推动苦荞等特色产业种植业、加工业与文化旅游业融合，积极开发农旅休闲体验园、“红花荞+黄金茶”观光园，打造“网红”打卡地，实现一、二、三产业融合发展。