
检查现场。

检查现场。
凤凰融媒1月1日讯(通讯员 陈杰)元旦临近,为保障节日期间食品安全,确保全县人民群众度过欢乐祥和的节日,连日来、凤凰县市场监督管理局联合各乡镇,全面开展2026年元旦节前食品安全专项检查。
检查人员深入超市、农贸市场、餐饮单位及食品生产企业等重点场所,聚焦节日消费量大的肉类、酒类、水果、糕点等食品,重点检查进货来源、生产日期、保质期等关键信息,确保食品来源可溯、质量可靠。同时,对食品储存条件进行细致查验,督促超市严格落实储存规范,防止食品变质。在农贸市场,重点关注农产品农药残留情况,对活禽交易区开展严格卫生检查,要求经营者严格执行索证索票制度,杜绝来源不明农产品流入市场。在餐饮服务单位,着重检查后厨卫生、餐具消毒及食品加工操作规范。针对食品生产企业,全面检查生产车间环境、生产流程与质量控制体系,仔细查阅生产记录、检验报告等相关资料,督促企业严格遵守食品安全法律法规,压实主体责任。
截至目前,专项检查行动累计检查各类经营主体550家,出动执法人员270人次,行动仍在持续开展中。食品安全事关民生,节日期间更须从严监管。下一步,各部门将进一步强化协同联动,加大监管力度,依法严厉打击食品安全违法行为,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。同时提醒广大消费者,购买食品请选择正规渠道,仔细查验食品标签信息,如遇食品安全问题,可及时拨打12315热线投诉举报。
来源:凤凰县融媒体中心
作者:陈杰
编辑:周奕
本站原创文章,转载请附上原文链接。

热门评论
打开凤凰融媒,参与评论