检查现场。

检查现场。

检查现场。

凤凰融媒3月12日讯（记者 何为）为进一步加强古城景区餐饮服务食品安全监管，切实保障游客与群众“舌尖上的安全”，3月11日，凤凰县市场监督管理局在古城景区内组织开展餐饮从业人员防护用品佩戴及裸露小吃防尘专项检查暨告知书发放行动。

本次行动聚焦古城核心区域内的餐饮门店、小吃摊点，重点围绕两大内容展开。执法人员严格核查餐饮从业人员在岗期间是否规范穿着整洁工作服，是否按要求佩戴口罩、手套和工作帽，并督促从业人员养成良好卫生习惯。另一方面，执法人员重点检查凉菜、糕点、卤味等直接入口的裸露小吃是否配备防尘罩、防蝇网等防护设施，对未采取有效防尘措施的摊点，要求其立即整改。

行动中，执法人员坚持“监管与服务并重”，在检查的同时向经营者发放《凤凰县餐饮从业人员佩戴防护用品及裸露小吃防尘告知书》，明确“从业人员必须全程佩戴防护用品”“裸露食品必须采取加盖、覆膜等防护措施”等具体要求，详细讲解食品安全操作规范，引导经营者主动落实食品安全主体责任。

下一步，凤凰县市场监督管理局将持续开展“回头看”检查，对整改不到位或拒不整改的经营单位依法从严查处，同时将此项检查纳入常态化监管，全力营造安全、卫生、放心的古城餐饮消费环境。