第一期培训现场。

第二期培训现场。

凤凰融媒4月23日讯（通讯员 杨尚剑）为进一步规范网络餐饮服务经营行为，提升从业人员食品安全主体责任意识和操作规范水平，切实保障消费者“舌尖上的安全”，连日来，凤凰县市场监督管理局组织开展了网络餐饮食品安全专题培训。

本次培训已开展两期，覆盖全县主要网络餐饮服务平台负责人、入网餐饮单位负责人及食品安全管理员，累计培训200余人次。培训内容紧密围绕《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，重点讲解了食品安全“日管控、周排查、月调度”考核机制的具体要求与落实方法，并专项培训了食品安全共治平台的应用与操作。课程结合县域监管实际与典型案例，强化了从业人员风险防控与规范经营意识。

培训强调，各相关方必须严格落实主体责任，确保线上线下餐饮同标同质。下一步，该局将持续加强监管，深化培训效果，推动全县网络餐饮行业规范、健康发展，营造安全放心的网络消费环境。