凤凰融媒4月1日讯（通讯员 周芷伊）为切实守护辖区师生饮食安全，防范校园食品安全风险，连日来，凤凰县市场监督管理局沱江市场监督管理所组织执法人员，对辖区15家中小学、幼儿园及28家校园周边食品店、小超市，开展校园食品安全专项检查行动，全方位织密校园食品安全防护网。

食品安全检查现场。

此次专项检查坚持“全覆盖、无死角、重实效”原则，聚焦校园食堂与校园周边食品经营单位两大关键区域，精准排查食品安全隐患。针对校园食堂，执法人员重点核查食材进货台账、索证索票记录，严格检查后厨环境卫生达标情况、食品储存规范程度，仔细核验食品生产日期与保质期，现场查看绞肉机等食品加工设备清洁消毒落实情况；同时，逐一核对从业人员健康证有效性，坚决杜绝无证上岗、食材来源不明、加工操作不规范等问题。

执法人员开展检查现场。

针对校园周边食品店、小超市，执法人员紧盯学生消费高频食品，重点排查是否销售过期食品、“三无”食品，严厉查处食品标签标识不规范、储存条件不达标等违规经营行为，从源头遏制不合格食品流入校园周边市场。

检查校园周边食品安全工作。

检查过程中，执法人员同步强化宣传引导，现场督促各食品经营主体严格落实食品安全主体责任，规范日常经营操作流程，加强食品源头管控和日常管护，引导经营主体牢固树立“安全第一、诚信经营”理念，切实从根本上防范化解校园食品安全风险，全力为师生筑牢饮食安全屏障。