丰收现场

凤凰新闻网5月12日讯（通讯员 王怡婧）近日，凤凰县吉信镇首云村高山雪茶进入丰产采摘期。走进首云村百亩高山雪茶基地，山坡云雾萦绕，连片茶垄青翠繁茂，茶农穿梭茶园中娴熟采摘鲜嫩芽叶，一派繁忙采收景象。

近年来，首云村立足资源特色，深耕高山雪茶产业，持续优化产业发展模式，将生态资源优势转化为经济发展优势，让一抹山间绿叶蜕变为群众增收致富的“金叶子”，为乡村高质量振兴注入持久动能。

目前首云村高山雪茶种植面积达400亩，春季以来，采摘周期内已采收鲜叶350余斤，高海拔、低温云雾环境拉长茶叶生长周期，让茶叶充分沉淀养分，富含茶多酚、氨基酸以及硒、锌等多种有益微量元素。干茶品质优异，成茶汤色清亮通透、茶香清雅绵长，口感绵柔醇厚、回甘持久，口感层次远优于普通雪茶，凭借独特高山茶风味深受消费者青睐。

在首云村雪茶加工厂内，自动化生产线正高效运转，从杀青、揉捻到烘干、分装，实现从鲜叶采摘到成品加工的一体化作业，确保茶叶品质稳定、产能提升。

“这批新茶刚炒制完成，订单就已排满，茶叶零售价100元一斤，产销顺畅不愁销路。”首云村党支部书记龙清牛在查看制茶工序时欣喜说道。今年以来，该村积极搭建“线上+线下”双向营销体系，线上依托吉信电商基地开展直播带货，扩大品牌曝光；线下精准对接茶叶经销商、企事业单位定向供货，双线联动打通产销壁垒，市场口碑持续攀升。

一味高山雪茶，盘活一方生态，兴旺一地产业。吉信镇相关负责人表示，首云村将深挖高山雪茶独特优势，以生态为基底、品质为核心、市场为导向，持续优化种植管护模式，完善加工生产体系，拓宽多元销售路径，稳步推动雪茶产业朝着规模化、标准化、品牌化方向迈进，让首云高山雪茶走向更广市场，持续带动村民增收致富。