村民们抓紧为猕猴桃剥皮增收。

村民加工猕猴桃现场。

凤凰新闻网11月19日讯（通讯员  唐喜）为进一步拓宽村民收入方式。今年，凤凰县廖家桥镇林寨村组织村民开展猕猴桃粗加工。近一个月，该村一直忙着加工去皮猕猴桃片，供给本地果品加工企业，这些猕猴桃都是从附近村里收的。

“我们这里手快的，一天能削二三百斤。”村民隆大姐说，“有的村民早上五六点钟就起床干活了，一直削到下午，差不多十几个小时，平均每人一天能挣100多元，干得好、干得多的一天还能挣的更多。”最近农活没有那么忙，村民大部分都干起了猕猴桃削皮、切片的活计，在自家门口就有不错的收入，大家都很高兴。

“咱们村每年差不多从9月底就开始干这个猕猴桃削皮、切片等初加工工作了。”林寨村驻村第一支书记唐喜高兴的说道，往年9月份加工猕猴桃的工作就结束了，今年因为雨水少导致猕猴桃的采摘延期，所以初加工的活现在还没有结束，这个业务给村里的村民增了收，让村民们利用闲暇时间挣了钱，大家都乐意干。

据了解，林寨村与能人大户黄立兵利用闲置村小，在村收购猕猴桃进行粗加工，每天收购村民猕猴桃1万斤左右。粗加工6至7千斤左右，每人每天削皮切片200斤到300斤左右，每斤0.35元，每天收入百元左右，带动村民在家就能创收，也为村民因旱灾不得已需要提前下果的猕猴桃提供了销售渠道。