“春日的鲜香”。
凤凰融媒4月1日讯(记者 龙雯 欧阳毅)又是一年春日到,蕨菜香椿满山坡。近日来,蕨菜、野葱、椿木芽、折耳根等野菜陆续上市,为餐桌添上一分“春日的鲜香”。
摊位上摆满了色彩斑斓的瓜果蔬菜。
记者走进凤凰县内农贸市场,大大小小的摊位上摆满了色彩斑斓的蔬菜,甚是好看。而售卖时令“春菜”香椿芽、野葱、折耳根、蕨菜的摊位上更是挤满了挑挑拣拣的食客。
香椿芽。
市场上买些野菜,回家烹饪一番,鲜嫩清香的味道仿佛把春天衔在了口中。温馨提醒,在大家细细品味美味野菜之前,一定要注意野菜食用的安全性。采摘和购买野菜,对不认识外形、不了解来源的野菜,也尽量不要吃,以避免误食有毒植物和受到污染的野菜。一些野菜有微毒,需要经过煮、浸泡的方式去毒,一定要认真处理好后再吃。
来源:凤凰县融媒体中心
作者:龙雯 欧阳毅
编辑:龙玉竹
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