检查现场
检查现场
凤凰新闻网12月12日讯(通讯员 滕娇 石慧)12月10日,凤凰县箭道坪第三小学膳食委员会成员及家委代表一行来到箭道坪第三小学,对学校食堂进行了全面而细致的日常检查。此次检查旨在进一步加强学校食品安全管理,确保学生饮食健康与安全。
箭道坪第三小学膳食委员会成员及家委代表一行人深入食堂各个区域,详细查看了厨房操作间、储物间、餐具清洗间等。代表们对食堂的环境卫生、食材新鲜度进行了细致检查,并查阅了食材采购记录、食品留样记录等相关资料。在检查过程中,学校食堂负责人向检查团汇报了食堂日常管理工作,包括食材采购渠道的严格把控、从业人员的健康管理以及营养食谱的制定原则等内容,确保从源头到餐桌的每一个环节都有严格的监管。
在随后开展的专题座谈会上,箭道坪第三小学膳食委员会成员及家委代表一行人与学校相关负责人进行了深入交流,了解食堂的日常管理、食品安全制度执行情况及遇到的困难与挑战,提出针对性的意见,并对学校食堂在食品安全管理方面的工作给予了充分肯定。
箭道坪第三小学相关负责人表示,学校将以此次检查为契机,认真落实检查团提出的建议,进一步加强食堂管理工作。学校将始终把食品安全放在首位,不断完善食堂管理制度和监督机制,努力为师生提供更加优质、安全、营养的餐饮服务,助力学生健康成长,推动学校整体教育教学工作顺利开展。
来源:箭道坪第三小学
作者:滕娇 石慧
编辑:龙珍