凤凰融媒12月31日讯（记者 张程前 徐智滔）春节临近，年味渐浓，12月29日，凤凰县新场镇大坡村的休闲农庄里热闹不已。一场别开生面的土家年味节在这里热闹举行，村民与游客一起打糍粑、杀年猪、吃刨汤饭，体验传统的新年氛围。

晾晒绿豆面。

在农庄小院里，村民们正一起忙着准备制作绿豆面。只见他们熟练地在蒸盘上倒入一勺米浆，接着左右摇晃蒸盘，让米浆均匀地布满整个蒸盘，随后放入蒸笼，待绿豆面蒸熟便立马端到院子的竹竿上晾晒，晾晒一段时间之后，将冷却好的面饼叠放整齐，切成五毫米左右，挽成把，绿豆面的制作程序才算完成。

打糍粑。

捏糍粑。

另一边，游客们正纷纷动手体验打糍粑、捏糍粑，现场欢笑声、加油声此起彼伏。“咚咚咚，咚咚咚......”，你一棰我一杵、一来一回，原本还是颗粒状的白色糯米，经过反复不停的捶打，直至将糯米饭捣到看不见饭粒，粘成粑粑。打好后，大家一起用力把整团糍粑挑到干净的桌子上，糍粑捏的越细越圆就意味着来年风调雨顺、团团圆圆。

杀年猪。

刨汤宴。

“二十八洗邋遢，二十九焚猪首”。土家人会选一个特定的日子杀年猪，以求来年可以养大猪。在农庄里，村民们正利用传统的方式，对年猪进行宰杀。不一会儿就将一头年猪杀好了，不少游客现场购买新鲜猪肉。下午四点，以新鲜猪肉为主要食材的庖汤宴正式开席，忙碌了一天的村民和游客围坐在一起，品尝美味的菜肴，分享过年的喜悦。

篝火晚会。

村民们换上节日盛装围着篝火跳起了“摆手舞”。

晚餐过后，天色渐暗，农庄广场上燃起熊熊篝火，一场独具土家族风情的篝火晚会精彩上演。村民们换上节日盛装围着篝火跳起了“摆手舞”，现场游客也受到歌曲的感染，跟着节奏尽情摇摆，欢呼声此起彼伏，人们围聚在篝火四周，跳着欢快的舞蹈，在一片欢声笑语中土家年味节圆满落幕。

以民俗为媒，以文化为介。新场镇大坡村土家年味节的举办不仅是对传统民俗文化的传承与弘扬，更为乡村旅游发展注入了新活力。近年来，大坡村始终坚持“生态立村、果品强村、旅游兴村”的发展定位，充分利用当地良好的生态环境，大力发展农文旅相结合的旅游产业，有效促进了群众增收致富，为推进乡村振兴增添新动力。