凤凰新闻网7月8日讯（通讯员 吴东林 谭宇）随着夏季气温持续攀升，凤凰县吉信镇万溶江村两岔河休闲农旅基地，凭借烧烤采摘、戏水休闲等丰富项目，已成为了周边游客群众避暑休闲的首选“打卡地”，为乡村夏日经济注入强劲新活力，助推村集体经济提质增效。

山水间享清凉：烧烤戏水乐不停

盛夏时节，暑气蒸腾，两岔河农旅基地因青山绿水成为一片清凉天地。众多游客和市民在基地里避暑休闲，沉浸式感受夏日的惬意与清凉。

烧烤区是基地的一大亮点，一排排烤炉升起袅袅青烟，肉串、牛油、玉米等食材在炭火炙烤下滋滋作响，诱人香气四处弥漫。游客们手持烤签，专注地翻动食物，不时撒上孜然、辣椒等调味料。“这肉串烤得外焦里嫩，配上冰镇西瓜，简直是夏日绝配！” 来自吉首的王先生一边擦着嘴角油渍，一边笑着说，“平时工作忙，难得有机会和家人朋友来郊外放松，在这里烧烤，既能品尝美食，又能亲近自然，太舒服了。”

不远处的戏水区更是热闹非凡，清澈的溪水潺潺流淌，水底的鹅卵石清晰可见。在家属的带领下，孩子们穿着救生衣在水中嬉戏，还有的蹲在溪边捉小鱼、摸小虾、翻螃蟹，尽情感受夏日的清凉时光，欢声笑语在基地的每个角落回荡。

凭借秀美的自然环境、完善的场地设施和便利的交通区位，两岔河农旅基地成为周边市民游客暑期休闲游的首选。为给游客更好的避暑体验，基地增设了遮阳棚、休息座椅、休闲长廊等设施，停车场可同时容纳 80 辆车停放，还准备了防暑药品并配备安全巡查员。同时，推出亲子采摘、田园观光等特色活动，让游客在避暑之余，全方位感受乡村魅力。

田园里品丰收：采摘烹饪品烟火

眼下正值西瓜、香瓜等果蔬成熟的季节，在两岔河农旅基地20亩的果蔬区里，田间地头的瓜藤、桃树上挂满了沉甸甸的果实，散发着诱人的清香。游客们提着篮子穿梭其间，亲手摘下心仪果实。选一个熟透的西瓜，用刀轻轻一切，“咔嚓” 一声，鲜红的瓜瓤映入眼帘，甜美的汁水瞬间迸发，咬上一口，清爽甘甜从舌尖蔓延至全身，夏日燥热瞬间消散。此外，基地还有辣椒、玉米、茄子等新鲜的时令蔬菜，让游客在体验采摘乐趣的同时，感受丰收喜悦。

基地还设置了柴火灶和新鲜食材，游客可自己动手洗菜、切菜、生火、炒菜，在袅袅炊烟中烹饪地道农家美味。铁锅烧出的饭菜带着独特烟火气，香喷喷的米饭配上自己采摘的蔬菜和基地提供的土猪肉，味道格外鲜美。一家人围坐分享亲手制作的美食，欢声笑语在田园间久久回荡。

万溶江村党支部副书记吴凤岗表示：“今年我们基地发展的西瓜、香瓜、桃子、稻花鱼等 20 亩果蔬产业，还有村里养殖的土鸡、土鸭、牛肉，都不用愁销路，健康绿色的‘土货’在基地出售，直达食客味蕾，深受游客青睐。”

农旅旺促增收：共绘振兴新图景

夏日经济的火热，让当地群众的增收之路越走越宽。32 岁的村民龙贤兵和妻子在基地设立的便民摊位上卖烤串、凉粉，“夏天天气热，我们凉粉生意十分火爆，一天能有 600 元的收入。”70 多岁的阿婆吴香门则售卖游泳圈、泳衣及水上玩具，生意好时 “一个月能卖到 7000 多元，可以贴补家用，日子越来越有奔头了。”

像龙贤兵这样吃上 “旅游饭” 的村民不在少数。基地设立了十多个便民摊位点，带动 20 多名农户增收，同时基地固定用工 7 人，月工资在2500元左右，让村民实现家门口就业、挣钱顾家两不误。如今，万溶江村农旅产业红火兴旺，村民的日子也越过越有盼头。

“我们以村集体经济出资，通过‘党支部+合作社+农户’的模式，全力打造两岔河农旅基地，现在每天人流量在400多人左右，通过提供租赁场地、烧烤设备等服务，助力村集体经济增收。”万溶江村党支部书记吴里忠表示，该基地占地面积约12亩，在2024年7月20日正式开业，主要分为烧烤区、采摘区、稻花鱼养殖区、团建活动区、休闲长廊、游泳区等区域，为广大游客市民提供露营烧烤、团建会议、果蔬采摘等项目，

近年来，万溶江村积极探索集体经济发展新途径，立足资源禀赋，以自然山水为背景、以生态农业为内涵，做大农文旅融合文章。2024 年，该基地共接待游客市民达 5 万余人次，夏季日均游客达 600 人次，村集体经济收入 18 万元，用清凉山水激活“避暑经济”，已成为当地农旅融合发展的 “新地标”，进一步促进村集体增收、村民致富，助力乡村振兴，带动全域旅游高质量发展。