凤凰融媒8月6日讯（记者 张程前 徐智滔 实习生 刘芳婷）8月5日，盛夏时节，凤凰县禾库镇的辣椒迎来丰收旺季，田地里挂满了鲜绿饱满的辣椒，一派喜人的丰收景象。

在禾库镇龙角村的田间地头，一个个细长翠绿的辣椒缀满枝头，在阳光下显得饱满鲜亮，村民穿梭其中，手指在藤蔓间灵活穿梭，熟练地捏住椒柄轻轻一折，将成熟的辣椒摘下放入身旁的塑料筐中。框里的辣椒果形饱满、个头均匀、皮质厚，辣味浓郁、香气扑鼻。不远处，村民用扁担将一袋袋采摘好的辣椒背到马路边，大家分工协作，田间充满了忙碌又欢乐的气息。

中午时分，满载新鲜辣椒的三轮车、小货车陆续驶进禾库镇龙角村村部大院。刚从田间运来的辣椒还带着泥土的清新，立马被称重后直接装上已经等待许久的小货车，发往全国各地。这高效的流程保证了消费者能吃到最新鲜的禾库辣椒。

“现在我们的辣椒种植面积总共有一千多亩，每天产量有3至4万斤，每天雇佣的工人有七八十名。”凤凰县东立种养专业合作社负责人龙智勇介绍，“辣椒采摘期从7月份持续到10月份，总产量预计有四五百万斤。我们主要以订单销售为主，销往上海、深圳等地，目前产值约在五六百万元左右。下一步，冬天我们准备带动老百姓多种一些菜苔，现在已经进入育苗阶段。”

禾库镇地处腊尔山台地，海拔高、昼夜温差大，土壤肥沃、富硒，阳光充足、雨量充沛，具有适宜辣椒生长的独特环境，同时通过积极与省州农科院、省农大各级专家开展高山辣椒的新品种、新技术的推广研究合作。如今，辣椒产业已成为当地村民增收致富的重要支柱，从田间采摘到打包发货，一条高效的产业链让小小的辣椒变成了村民手中“红火”的日子，也为乡村振兴注入了强劲动力。