委员代表们实地参观食堂

凤凰新闻网3月28日讯（通讯员 刘丽霞）为进一步加强幼儿园食堂管理，保障幼儿膳食质量与安全，打造家园膳食管理共同体，3月27日，凤凰县幼儿园开展了“‘委’爱携手 共育美好”膳食委员进校园活动。

活动中，该园分管安全的副园长向膳食委员们详细介绍了幼儿园食堂的日常管理流程，并强调幼儿园始终以“幼儿健康第一”为原则，严格把控每一环节。随后，全体膳食委员会成员在食堂负责人的带领下走进食堂后厨，实地查看原材料仓库、烹饪区、切配区、消毒间、食品留样区等各项操作间，深入了解操作流程、卫生消毒措施，并品尝了幼儿的各类餐点。通过现场观察与品尝，委员代表们对食堂工作给予了高度认可和充分肯定，纷纷表示将一如既往地支持幼儿园食堂工作，共同守护幼儿的饮食健康。最后，膳食委员们充分行使了参与权和监督权，通过填写调查问卷的方式，就幼儿膳食问题进行交流讨论，提出了宝贵的意见和建议。

“此次膳食委员会参观活动不仅有效促进了家园之间的深度沟通与紧密合作，更为幼儿园食堂的持续改进和长远发展注入了强大动力，提供了有力支持。未来我园将持续完善家园协同监督机制，以透明化管理筑牢食品安全防线，切实保障幼儿‘舌尖上的安全’，助力幼儿健康成长。”该园负责人表示。